공지사항

게시글 보기
이퀄 초콜릿 커버츄어 생산자 변경 안내드립니다.
DATE : 2018-09-11
NAME :
HITS : 402
안녕하세요. 아름다운커피입니다.


초콜릿의 원재료인 커버츄어의 생산자가 페루 나랑히요 협동조합에서 마추픽추푸드로 변경되었습니다.
제조원의 커버츄어 고유 배합비 변경에 따라 이퀄 초콜릿 리얼다크의 코코아매스와 코코아버터 등

카카오성분 함량이 70%로 변경되었습니다.
이퀄 초콜릿 스위트다크 55%의 카카오성분 함량은 동일합니다.

마추픽추푸드는 1989년에 창업한 페루의 대표적인 초콜릿 업체입니다.
생물다양성 보전과 지속가능한 농촌개발을 목표로, 사회적인 기여와 환경적인 책임을 다하는
카카오 공급사슬 구축을 사명으로 하고 있습니다.


카카오 생산자들이 지속가능하게 카카오를 생산할 수 있도록 공정무역 및 유기인증을
지원하며 무이자 선급금을 지급하여 생산농가의 경제적 안정을 돕습니다.


마추픽추푸드와 거래하는 생산자조합에서는 대부분 오리지널 카카오 품종이자 맛과 향이 가장 뛰어난
크리오요 품종을 키우고 있습니다. 마추픽추푸드는 이런 고급 품종의 카카오를 가지고 페루 현지의 뛰어난 설비와
가공시설을 갖추고 있는 공장에서 커버츄어를 제조하여 아름다운커피에게 공급합니다.


맛과 품질이 리뉴얼된 이퀄 초콜릿 리얼다크 70%, 스위트다크 55%의

진하고 부드러운 맛을 꼭 경험해보시기 바랍니다. 

코멘트 쓰기
코멘트 쓰기
게시글 목록
Content
Name
Date
Hits
2018-09-11
402

비밀번호 확인 닫기